リオのオゾンの穴を通り抜けたようなフォークみたいなやつ
2010年11月1日月曜日
アスパラガスの和風パスタ
材料
スパゲッティ...2人分
グリーンアスパラガス...6本
長ネギ...1本
鰹節...適量
オリーブ油...適量
塩...少々
しょうゆ...大さじ1
作り方
1.パスタを茹でる。
アスパラガスは硬い部分を切り落とし、斜め切りにする。
長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、アスパラガスと長ネギを炒め、茹で汁と塩を加える。
3.茹であがったパスタを加え、しょうゆを入れて絡め、皿に盛り、鰹節をかける。
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